MISS HAWKESBURY - 2025-02-19 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 254 Main Street West
Hawkesbury, Ontario, K6A 2H6

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
Les aliments sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, ou à 60°C (140°F) ou plus Ajuster ou réparer l’unité réfrigérante immédiatement. Ne pas conserver d’aliments potentiellement dangereux dans l’unité jusqu’à ce que ceux-ci puissent être gardés à 4°C (40°F) ou moins Les aliments potentiellement dangereux ne doivent pas atteindre une température interne au-dessus de 4°C (40°F) ou inférieure à 60°C (140°F) pendant plus de deux heures	Non	Non
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre	Non	Non
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire	Non	Non