LES DELICES DE HAWKESBURY - 2024-04-11
Conforme
Information sur l'établissement
- Adresse de l'établissement
- 254 James Street
Hawkesbury, Ontario, K6A 1S8
- Communauté
- Hawkesbury Town East
- Type d'établissement
- Restaurant
Détails de l'inspection
- Date
- 2024-04-11
- Type d'inspection
- Requise
Résultats de l'inspection
Résultat | Conforme |
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L’entretien sanitaire et l’approvisionnement des fournitures requises dans les installations sanitaires et les toilettes du personnel ou les toilettes publiques
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Non conforme |
Les exploitants d’un dépôt d’aliment veillent à ce qu’un manipulateur d’aliments qui s’y trouve, se lave les mains et s’abstienne de contaminer les aliments
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Non conforme |
Les exploitants d’un dépôt d’aliments veillent à ce qu’il y ait sur les lieux des installations au moins un manipulateur d’aliments ou superviseur ayant complété une formation sur la manipulation des aliments à chaque heure d’exploitation des installations
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Non conforme |
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés
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Non conforme |
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles
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Non conforme |
Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les aliments, les étagères, les meubles et les appareils sont maintenus en état salubre
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Non conforme |
Un système de ventilation mécanique est en état de fonctionner quand c’est nécessaire
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Non conforme |
Mesures prises
- Rapport d’inspection fourni
- Satisfaisant – mesure de suivi nécessaire
- Consultation verbale